Аромакухня . Глитвейн
Морозными зимними вечерами,согрейте себя замечательным напитком — глитвейном.
Предлагаю рецепт,по которому приготовив напиток,я думаю,вам понравится.
Итак:
?Красное вино? (сухое или полусухое – дело вкуса)
?Фрукты: яблоки?, апельсин?, цедра лимона?.
?Специи: гвоздика, кардамон, корица, перец, имбирь.
?Две капели эфирного масла: корицы, мускатного ореха, иланг-иланг или пачули.
В кастрюлю вливается вино, добавляем пряности,
фрукты,мёд,а если хотите послаще,добавьте тростниковый сахар.Ставим на огонь и нагреваем не доводя до кипения. Глинтвейн снимаем с огня, даём немного остыть и добавляем эфирные масла.Оставляем настоятсяпод крышкой 30-40 минут. За это время раскроется аромат специй.
Эфирные масла в глинтвейне придадут вам бодрость, энергию, и не дают опьянения. Ну что,попробуем